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福岡在住コスプレイヤー南楓の中国上海での火鍋ごはんレポブログ( *´艸`)

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福岡在住インフルエンサー南楓です(‘ω’)ノ

みなさんこんにちは☆彡

 

福岡はあいにくの雨でどんよりした

土曜日です(‘ω’)

 

私はお仏壇のお仕事のピークを迎えているため

今日もずっとお仏壇を磨いてました!!

 

先日いった上海のブログの続きを書いていいきまーーす♬

 

 

 

中国上海での火鍋初体験(‘ω’)

 

今回初めて火鍋を食べてきました♬

皆さんは食べたことありますか??

 

毎回上海でお世話になってる通訳さんが

「火鍋おいしいよ」

って教えてくれていてずっと行きたかったけど行けなくて

今回やっといけました♬

 

 

とてもおいしくて2日連続でいきました(*’ω’*)

 

 

 

火鍋とは(‘ω’)

火鍋とは・・

辛い+油のスープにしゃぶしゃぶ方式で食べるお鍋です♡

 

 

つけダレにつけて食べます

タレは自分で、油やナッツ醤油などを自分好みで配合します。

 

 

通訳さんおすすめのタレは

ごま油+塩+味の素

でした

 

私は、辛いのを甘くするためにピーナッツペーストに

肉みそと砂糖でたべました(‘ω’)

 

 

因みに辛さは

辛さは3段階で選べたので一番辛くないのにしました

しかし・・・・

めちゃくちゃ辛い!!!

なので注意です(‘ω’)

 

 

真ん中は「白湯」という辛くないスープです。

 

↑上の写真は火をつける前の写真です。

赤いスープには

唐辛子、山椒、牛の油の塊が入ってますよ(#^.^#)

 

 

油がたくさん入ってるので

溶けるとこんな感じになります👆

 

 

沸騰してしゃぶしゃぶ開始です♬

 

 

 

 

お肉のお皿に、何秒間しゃぶしゃぶするか

秒数が書いてあったりと

とても分かりやすいです( *´艸`)

 

 

 

川东大院

 

今回行ったおみせは「川东大院」というお店です☆彡

チェーン店で重慶の火鍋屋さんでした。

 

2日連続で行った理由は

おいしかったのと

1日目に日本語がわかる店員さんがいて

とても助かったからです(*’ω’*)

 

 

 

 

店員さんがとても優しく

日本人の私たちを気にしてくれて

食べ方を教えてくれたりと

接客がとても良くて

また行きたいお店です☆

 

 

 

店内の内装が豪華で

中国の飲食店だなぁとかんじました(*’ω’*)

 

 

 

↑この紙に記入して注文しました。

 

 

中国では、ビールはお客さんの目の前で栓を抜きます

それは

中身の入れ替えをしていないことの

証明だそうです(*’ω’*)

 

なのでドリンクもペットボトルや缶のまま出てきて

自分でグラスに注ぎます☆

 

 

 

 

 

是非皆さんも1度火鍋挑戦してみてください♡







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